Agar agar
Perles de saveurs

Les nouvelles du Blog

Choucroute de la mer aux paillettes...

Choucroute de la mer aux paillettes... 2015-01-21 14:00:02 Une choucroute de la mer sans algues, ce n'était pas concevable. Pierrick Le Roux a donc réparé cette injustice en revisitant ce classique...

Petits Délices Asiatiques maison

Petits Délices Asiatiques maison 2014-12-22 11:07:40 Recettes Maki Saumon Avocat et Saumon St Morêt Pour 4 personnes environ: Temps de préparation : 1h30   Ingrédients : 500 g...

Crevettes sautées à la laitue de mer

Crevettes sautées à la laitue de mer 2014-10-09 11:37:27 Une entrée originale aux senteurs marines... un mélange de crevettes et de laitue de mer. Pour 2 personnes : - 250 g de crevettes moyennes...

Ce que vous trouverez sur ce site ....

Algue Market, le site de vente en ligne d'algues alimentaires, cosmétiques, compléments alimentaires

Vous trouverez à des prix serrés le plus grand choix de produits alimentaires aux algues, principalement issus d'une agriculture biologique. Les algues comestibles Wakamé, Nori, Kombu, Laitue de mer, Haricots de mer sont des légumes marins d'une richesse nutritionnelle exceptionnelle et d'une saveur incomparable. Leurs couleurs rouges, brunes, vertes apporteront fantaisie et reveleront vos plats.  

Les vertus des algues sont également mises à profit pour notre santé. Nous vous proposons toute une gamme de cosmétiques aux algues. Ces produits de beauté aux actifs marins vous permettront de réaliser des soins maisons de qualité tant pour votre visage que pour votre corps.

Parfois invisibles, les algues n'en restent pas moins d'une exceptionnelle efficacité pour notre santé comme l'algue spiruline, Chlorelle ou bien l'algue bleue de Klamath. Ces algues sont consommées traditionnellement en tant que compléments alimentaires aux algues. Que ce soient sous forme de poudres, comprimés, brindilles, vous les trouverez chez Algue Market, sous différentes grandes marques comme Marcus Rohrer, Flamant Vert, Algosud.

Quant à l'agar-agar (ou Kanten en Japonais), celui-ci est gélifiant 100 % naturel obtenu à partir d'algues rouges qui remplace avantageusement les gélifiants d'origine animale. Son nom est souvent associé aux régimes minceurs, largement consommé en Asie du fait que l'agar-agar est très peu calorique.

Même nos amis à 4 pattes ne sont pas oubliés chez Algue Market, puisque nous proposons des produits pour une alimentation animale aux algues.

Enfin pour clôturer cette présentation, nous vous proposons un blog principalement destiné à mettre en ligne des recettes.



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