Recettes

2015-01-21 14:00:02
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Une choucroute de la mer sans algues, ce n'était pas concevable. Pierrick Le Roux a donc réparé cette injustice en revisitant ce classique culinaire. Pour 4 personnes. Temps de préparation 1h20. Temps de cuisson 40 min. - 20 gr d'algues...

2014-12-22 11:07:40
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Recettes Maki Saumon Avocat et Saumon St Morêt Pour 4 personnes environ: Temps de préparation : 1h30   Ingrédients : 500 g de riz spécial sushi (riz rond) 500 ml d’eau 2 tranches de saumon fumé ou saumon cru Un...

2014-10-09 11:37:27
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Une entrée originale aux senteurs marines... un mélange de crevettes et de laitue de mer. Pour 2 personnes : - 250 g de crevettes moyennes décortiquées - 10 g de laitue de mer Bord à bord - 1 piment doux ou ½ poivron (selon gout) coupé...

2014-09-26 16:21:47
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Découvrez ce savoureux mélange d'avoine et de l'algue nori à travers cette recette d'omelette revisitée. Pour 2 Personnes - 3 oeufs - 5 g d’algue nori Bord à bord - 10 cl de crème d’avoine - le zeste d’un citron - 1 cuil. à s. d’huile...



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